2025년 5월 6일 방송된 한국기행 '달인 열전' 편에서는 충남 서천에서 바지락과 굴을 직접 캐는 할머니의 3초 손맛이 담긴 식당이 소개되었습니다. 이곳은 수십 년간 바다를 삶의 터전으로 삼아온 할머니의 손끝에서 비롯된 정직한 식재료와 간결한 조리법으로 깊은 인상을 주는 공간인데요.직접 채취한 바지락과 굴을 당일 바로 조리해 신선도가 남다르며, 해물 본연의 감칠맛을 그대로 살린 요리를 만날 수 있어 진정한 제철 해산물의 매력을 느낄 수 있는 곳입니다. 한국기행 달인열전 서천 바지락 가게에 대한 위치와 매력을 알아보시고 생각나실 때 즐겨보세요. 한국기행 달인열전 서천 바지락 가게의 메뉴 한국기행 달인열전 서천 바지락 가게는 서천 지역에서 신선한 어패류를 직접 판매하는 곳으로, 바지락과 굴을 비..