생활의달인 모건뮐러 바케트 크루아상 한남동 프랑스 정통 베이커리 알아보기

2025년 5월 12일 방송된 생활의달인 982회에서는 프랑스 정통 기술을 그대로 담아낸 한남동 베이커리의 제빵사, 모건 뮐러가 출연해 눈길을 끌었습니다. 고소하고 쫄깃한 바게트부터 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 크루아상까지, 장인의 손끝에서 완성된 정통 유럽식 빵의 진수를 맛볼 수 있는 이곳은 이미 빵 마니아들 사이에서 성지로 통할 만큼 큰 사랑을 받고 있는데요.

 

생활의달인 모건뮐러 바케트 크루아상 한남동 프랑스 정통 베이커리에 대한 위치와 매력을 알아보시고 생각나실 때 즐겨보세요.

 

 

 

 

생활의달인 모건뮐러 바케트 크루아상 한남동 프랑스 정통 베이커리의 메뉴

 

 

 

생활의달인 모건뮐러 바케트 크루아상 한남동 프랑스 정통 베이커리의 대표 메뉴인 바게트는 외형부터 클래식한 느낌을 담고 있습니다. 겉은 단단하게 크러스트가 살아 있고, 안은 부드럽고 쫄깃한 식감이 특징입니다. 단순한 바게트지만 씹을수록 고소함이 퍼지고, 밀가루 본연의 깊은 풍미가 입안에 오래 남습니다. 따뜻하게 구워낸 직후의 식감은 바삭함과 촉촉함이 조화를 이루며, 어떤 식사와도 어울리는 범용성 높은 구성이 매력입니다.

 

 

 

 

크루아상은 매장에서 직접 반죽을 숙성시키고 발효 과정을 거쳐 매일 일정 수량만 구워내는 방식으로 관리됩니다. 겹겹이 결이 살아 있는 버터층이 특징이며, 입에 넣는 순간 은은한 향과 부드럽게 녹아내리는 식감이 인상 깊습니다. 외부는 바삭하면서도 가볍고, 내부는 촉촉하게 결이 살아 있어 퀄리티 높은 크루아상을 찾는 이들에게 만족도를 높여줍니다.

 

 

 

 

생활의달인 모건뮐러 바케트 크루아상 한남동 프랑스 정통 베이커리는 커피 메뉴 또한 깔끔하게 구성되어 있어 빵과 함께 즐기기에 부담이 없습니다. 가장 기본적인 아메리카노와 카페라떼는 균형 잡힌 산미와 고소함이 조화를 이루며, 바닐라 라떼나 솔티드카라멜 라떼처럼 부드러운 단맛이 가미된 메뉴도 인기입니다. 차류로는 바닐라 루이보스, 얼그레이 인텐스 등이 준비되어 있어 커피를 즐기지 않는 손님들도 선택의 폭이 넓다는 점이 장점입니다.

 

 

 

 

맛집 명칭과 위치

 

생활의달인 모건뮐러 바케트 크루아상 한남동 프랑스 정통 베이커리는 [LAMIE 라미]입니다.

 

 

 

 

맛집의 장점과 인기요인

 

생활의달인 모건뮐러 바케트 크루아상 한남동 프랑스 정통 베이커리의 가장 큰 특징은 제품 하나하나가 수작업으로 정성스럽게 만들어진다는 점입니다. 대량 생산으로 일관된 맛이 아닌, 하루마다 변화 있는 반죽 컨디션에 따라 맛이 달라지는 수제 방식이 오히려 손님들에게 특별한 경험을 제공합니다. 특히 바게트와 크루아상은 오픈 시간에 맞춰 매장에서 직접 구워내는 방식으로, 갓 구운 빵을 경험하고 싶은 이들이 아침부터 방문하는 경우가 많습니다.

 

 

 

 

생활의달인 모건뮐러 바케트 크루아상 한남동 프랑스 정통 베이커리는 매장의 분위기 또한 독특하고 감각적입니다. 인테리어는 따뜻한 톤의 우드와 미니멀한 콘크리트가 조화를 이루고 있으며, 조명은 부드럽고 은은해 전체적으로 차분한 분위기를 자아냅니다. 매장 내 좌석은 넉넉하지 않지만 여유롭게 커피와 빵을 즐기기엔 안성맞춤의 구조입니다. 특히 주말 오전에는 크루아상과 라떼 조합을 즐기려는 손님들로 조용한 웨이팅이 형성되기도 합니다.

 

 

 

 

음료는 기본적인 구성 외에도 디카페인, 오트밀크 옵션이 마련되어 있어 취향에 따라 유연하게 선택할 수 있습니다. 카페에서 흔히 볼 수 있는 조합이지만, 이곳은 음료의 베이스가 깔끔해 옵션을 더해도 맛의 밸런스가 무너지지 않는다는 점에서 평가가 좋습니다. 단순한 맛집이라기보다 일상 속에서 짧게 쉬어가기 좋은 고급스러운 공간이라는 점에서 반복 방문율이 높습니다.

 

 

 

맛집 평가

 

생활의달인 모건뮐러 바케트 크루아상 한남동 프랑스 정통 베이커리의 빵은 단순한 제과 제품이 아닌, 요리에 가까운 깊이를 가진다는 평가가 많습니다. 특히 바게트는 속결이 탱글 하게 살아 있으면서도 질기지 않고 부드러우며, 소금 간이 과하지 않아 단독으로도 충분한 감칠맛이 납니다. 버터나 잼을 더하지 않아도 충분히 만족스러운 구성이며, 매장에서 따뜻하게 데워 먹었을 때 그 진가가 발휘됩니다.

 

 

 

 

크루아상은 외형부터 신경 쓴 티가 납니다. 표면에 기포가 자연스럽게 올라와 있고, 한 겹 한 겹 살아 있는 페이스트리 층이 보는 것만으로도 완성도를 증명합니다. 입에 넣었을 때 사각하면서도 결이 부드럽게 풀어지며, 기름짐 없이 마무리되는 점이 가장 큰 장점입니다. 흔히 접하는 눅눅한 크루아상과는 확실한 차이를 보이며, 버터의 향도 강하지 않아 깔끔한 뒷맛을 남깁니다.

 

 

 

 

생활의달인 모건뮐러 바케트 크루아상 한남동 프랑스 정통 베이커리의 커피는 전문 로스터리만큼 강렬한 개성은 아니지만, 전체적으로 부드럽고 안정적인 균형을 자랑합니다. 산미가 심하지 않고 바디감이 묵직한 편이어서 빵과의 조화가 뛰어나며, 라떼류는 고소한 우유와의 밸런스가 잘 잡혀 있습니다. 바닐라와 솔티드카라멜 라떼는 은은한 단맛과 부드러움이 함께 느껴져 디저트로 즐기기에도 적합하며, 식사 대용으로도 무난한 구성이 이곳의 강점입니다.

 

 

 

 

리뷰 모음

 

생활의달인 모건뮐러 바케트 크루아상 한남동 프랑스 정통 베이커리 LAMIE 라미의 리뷰는 긍정적인 의견이 많습니다. 요약해서 알아보겠습니다.

 

 

생활의달인 모건뮐러 바케트 크루아상 한남동 프랑스 정통 베이커리 리뷰

바게트가 정말 담백하고 고소했습니다. 딱딱하지 않으면서 속결이 부드럽게 살아 있어서 그냥 먹어도 충분히 맛있었습니다.

크루아상 결이 정말 예술입니다. 먹기 전부터 버터 향이 은은하게 나고, 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 만족스러웠습니다.

솔티드카라멜 라떼가 생각보다 달지 않아 빵과 잘 어울렸습니다. 커피 자체도 밸런스가 괜찮아서 다음에도 마시고 싶습니다.

디카페인 옵션이 있어서 늦은 시간에도 부담 없이 즐길 수 있어 좋았습니다. 커피 맛이 디카페인 같지 않을 정도로 진했습니다.

바닐라 루이보스 티는 향이 너무 강하지 않아 식사 후에 마시기 딱 좋았습니다. 카페인 부담 없는 메뉴라 더 좋았어요.

오픈 시간에 맞춰 방문하니 갓 구운 크루아상을 받을 수 있었습니다. 바삭함과 따끈함이 입안에서 어우러져 정말 만족스러웠습니다.

빵 종류는 많지 않지만 집중도 있는 구성이라 선택이 쉬웠고, 모든 빵이 정성스럽게 만들어진 느낌이었습니다.

인테리어가 조용하고 편안해서 혼자 방문해도 전혀 어색하지 않았습니다. 창가 자리에서 책 읽기에도 좋았습니다.

가격대는 일반적인 카페와 비슷했지만, 빵 퀄리티를 생각하면 오히려 합리적인 편이라고 느껴졌습니다. 자주 오고 싶습니다.

전체적으로 음식과 음료 모두 마감이 잘 되어 있어서 어디에 손을 대도 퀄리티가 좋았습니다. 프렌차이즈 카페와는 확연히 달랐습니다.

 

 

 

 

생활의달인 모건뮐러 바케트 크루아상 한남동 프랑스 정통 베이커리는 방송에 출연하여 더욱 인기가 많아질 것 같네요. 맛있는 음식을 즐겨보세요.

 

 

 

본 포스팅은 대가 없이 정보제공을 위해 작성하였습니다.